کتری جادویی کِلی (kellay)

معرفی کتری جادویی کِلی (kellay)

کتری‌های مدل کِلی (kellay) یا آتشفشانی، از قدیمی‌ترین نمونه‌های کتری سفری هستند که برای اولین بار در سال 1900 در کشور ایرلند تولید شد. طراحی این کتری‌ها به نحوی است که با کوچکترین شاخه و هیزم، مشتعل می‌شود و آب را به نقطه جوش می‌رساند. کتری جادویی کِلی (kellay) یک وسیله بسیار کاربردی برای تهیه آب جوش در سفر می‌باشد که با مقدار کمی هیزم یا ذغال، در کوتاه‌ترین زمان ممکن و هر شرایط آب و هوایی، آب را برای شما جوش می‌آورد و می‌توانید یک چای ذغالی لذیذ در طبیعت، نوش جان کنید.

جنس این کتری جادویی از فلز مقاوم است که پوشش رنگ بدنه آن از لعاب سرامیکی با کیفیت بالا می‌باشد. این لایه سرامیکی بر روی بدنه باعث تراکم، سختی و صیقلی شدن آن می‌شود و علاوه بر آنکه کتری را در برابر حرارت شدید مقاوم می‌سازد، از پوسته پوسته شدن، ترک و خراش برداشتن بدنه آن نیز جلوگیری می‌کند.

این لایه سرامیکی کتری آتشفشانی کِلی گرما را به صورت یکنواخت عبور می‌دهد، تغییری در طعم و مزه آب ایجاد نمی‌کند و تا مدت زمانی بعد از خاموش شدن نیز حرارت خود را حفظ می‌کند و آب را گرم نگه می‌دارد. یک دسته جدا شونده هم دارد که هنگام استفاده مانع آسیب به دست شما می‌شود. 

کتری جادویی کلی بسیار سبک و جمع و جور است و به راحتی می‌توانید آن را در کوله‌پشتی یا وسایل پیک‌نیک خود همراهتان ببرید. همچنین به دلیل اینکه همه فرایند آتش درون منقل متصل به کتری صورت می‌گیرد هیچ آسیبی به طبیعت نمی‌زند. دارای دو رنگ مشکی و قرمز است که می‌توانید کتری با رنگ مورد علاقه خود را داشته باشید.

طراحی سیستم کتری کلی بسیار خاص و منحصربه‌فرد است و مکانیزم آن به این صورت است که وسط کتری تو خالی است و یک اجاق هیزم در پایین آن قرار دارد و محفظه قرارگیری آب، توسط دیواره ضخیم در برگرفته شده و با حرارت ایجاد شده در طرفین و منافذی که دور تا دور ظرف برای کمک به تنفس هیزم و عبور جریان هوا تعبیه شده، آتش را با سرعت بالاتری و در هر شرایط آب و هوایی و حتی باد و طوفان راه می‌اندازد و در نهایت آب در سریع‌ترین زمان ممکن جوش می‌آید و دودهای حاصله از آتش نیز از طریق دودکش خارج می‌شود.

کتری کلی بی شک یک وسیله مناسب و کاربردی برای وسایل سفر شما باست که با همراه داشتن آن، هم می‌توانید یک چای ذغالی بسیار لذیذ و لذت بخش بنوشید و هم یک وعده غذای گرم و سالم نوش جان کنید.

نحوه استفاده از کتری جادویی کِلی (kellay) برای تهیه آب جوش:

برای راه‌اندازی و استفاده، ابتدا داخل ظرف گرد (آتشدان) همراه کتری، یک آتش با هیزم یا ذغال درست کنید. سپس از لوله خروجی کتری آب را داخل آن بریزید، حالا کتری را روی آتشدان بگذارید تا آب جوش بیاید. در واقع کتری از لوله خروجی تغذیه می‌شود و آب داخل لایه وسط و دیواره آن قرار می‌گیرد و به علت اینکه گرما و حرارت از مرکز به آب می‌رسد، بسیار سریع‌تر از کتری‌های معمولی آب را جوش می‌آورد. در تمام فرایند جوش آب دود از دودکش خارج می‌شود و به هیچ عنوان با آب ترکیب نمی‌شود.

نحوه استفاده از کتری جادویی کِلی (kellay) برای طبخ غذا:

این کتری جادویی به دلیل قابلیت طبخ غذا روی آن به کتری آتشفشانی 2 کاره نیز معروف است. در طراحی هوشمندانه این کتری، آتش به صورت شدید و آتشفشانی از وسط محفظه، رو به بالا آمده و می‌توانید برای پخت و سرخ کردن مواد غذایی مانند نیمرو، گوشت، مرغ، ماهی و … از آن استفاده کنید. 

برای این کار یک هولدر برای قرار دادن قوری، قابلمه، تابه، ساج و شامورتی بر روی کتری وجود دارد. فقط کافیست هولدر را را روی سطح بالایی کتری گذاشته و مانند مراحل تهیه آب جوش، آتش و آب کتری را فراهم کنید و تابه ساج خود را روی آن قرار دهید و غذای مورد علاقه خود را طبخ نمایید. این کتری می‌توانید برای گرم نکردن غذا در قابلمه کوچک هم کاربرد دارد. این وسیله برای تهیه غذا و چای تعداد 4 نفر مناسب و کافی است.

نکات مهم نگهداری و استفاده از کتری جادویی کِلی

• در اولین استفاده، بین 2 یا 3 بار آب را با جوش شیرین ترکیب و داخل ظرف بریزید تا بجوشد. سپس کاملا خالی کنید و کتری را تمیز بشویید. با این کار مواد زائد داخل کتری از آن خارج می‌شود و بوی فلز از آن نیز از بین می‌رود.
• همیشه قبل از قرار دادن کتری بر روی حرارت آن را از آب پر کنید تا از آسیب به آن و ایجاد رسوب لایه داخلی جلوگیری کنید.
• پس از استفاده، آب باقیمانده داخل کتری را کامل تخلیه کنید تا برای استفاده بعدی، باعث بوی بد و رسوب نشود.
• توجه داشته باشید برای طبخ غذا هم مانند تهیه آب جوش، کتری حتما باید پر از آب باشد تا رنگ بدنه آن به مرور زمان تغییر نکند.

ویژگی‌های کتری جادویی کِلی (kellay):

• قابلیت جوش آوردن سریع آب و در هر شرایط آب و هوایی
• جنس بدنه از فلز مقاوم با پوشش رنگ بدنه از لعاب سرامیکی با کیفیت بالا
• مقاوم در برابر حرارت شدید، پوسته پوسته شدن، ترک و خراش برداشتن
•  استفاده بهینه از هیزم و زغال 
•  یک کتری با 2 کاربرد به صورت همزمان برای جوشاندن آب و طبخ غذا 
• عدم آسیب به طبیعت و محیط زیست
• در رنگ‌بندی متنوع و جذاب
• عدم تغییر در طعم و مزه آب 
• دارای دسته جدا شونده برای جلوگیری از آسیب به دست 
• خروج دود از دودکش و عدم ترکیب با آب
• مناسب برای تهیه غذا و چای تعداد 4 نفر
• سبک و جمع جور و دارای کاور برای حمل و جابه‌جایی آسان
• مناسب استفاده در سفر، کمپینگ، حیاط منزل یا باغ، کوهنوردی، جنگل، ساحل و همه فضاهای باز

برای دیدن بقیه محصولات و ظروف مناسب سفر مجیکمپ به لینک پخت و پز و ظروف بروید.